Si inizia con una passeggiata con accompagnatore di MadreSelva di circa 1 ora e mezza all’interno del Parco del Corno alle Scale, con visita al Casone e al Vecchio Mulino. Momento divulgativo su ambiente e ingredienti con la presenza di un rappresentante dei Castanicoltori Alta valle del Reno e infine la degustazione di Sfoglia di farina di Castagne ripiena con Ricotta e Pecorino, servita con burro, salvia e crumble croccante di castagne e Pancetta. Vino bianco raccontato dai vignaioli.


sabato 14 settembre ore 10
Antica locanda alpina

Via Roma, 22, Lizzano In Belvedere BO