La 59° Fiera del Parmigiano Reggiano si terrà a Casina, in provincia di Reggio Emilia, da venerdi 1 a lunedì 4 agosto 2025.

Il tradizionale evento è un appuntamento molto importante per la cultura enogastronomica dell'Emilia-Romagna ed è molto atteso nella programmazione estiva nella zona dell'Appennino reggiano. Esso si propone come un momento di grande promozione per quello che è il simbolo della tradizione casearia regionale: il Parmigiano Reggiano Dop.

La manifestazione coinvolge agricoltori, produttori e aziende locali e richiama migliaia di persone tra appassionati di gastronomia e semplici visitatori. Le degustazioni del formaggio saranno il fulcro dell'evento, ma l'edizione di quest'anno sarà caratterizzata anche da eventi di intrattenimento e approfondimento, che renderanno più piacevoli e interessanti le serate per tutti i presenti, i quali potranno fruire anche di stand gastronomici e di un mercatino ambulante per le vie di Casina.